CİN (GIN) (CİN ÇEŞİTLERİ)

~ CİN ÇEŞİTLERİ ~

Dry cin – tatlandırılmamış ( şekersiz ),sek cin

London dry gin- tatlandırılmamış cin

Old Tom gin- tatlandırılmış ( şekerli )cin

Plym veya Plymouth gin- tatlandırılmamış cinCin birleşimleri,pek popüler değildir.Bir cin, karıştırıldığı malzemenin rengini ve kokusunu alır.,

Sloe gin- karadiken ağacı ile karıştırılır

Almond gin – acıbademle karıştırılır

Apple gin – elmayla karıştırılır

Lemon gin – limon ya da limon kabuğuyla karıştırılır

Orange gin – acı portakalla karıştırılır

Black currant gin – kara kuşüzümüyle karıştırılır

GERMAN GIN (steinhager);genelde ‘’German gin’’(Alman cini)olarak bilinir.Tadı cine benzer ancak bu, ezilmiş tohumlardan yapılır.Cinden farklı olarak Steinhager, diğer kokulu malzemeleri içermez.